酒のあれこれ · 2026/02/18
「秩父ウイスキー祭2026」に初参加しました。 会場は秩父。国内外の蒸溜所やインポーターが一堂に会する、日本有数のウイスキーイベントです。 噂には聞いていましたが、当日は想像をはるかに超える人出。会場に入ると、グラスを片手に行き交う人々の熱気と、立ちのぼるモルトの甘やかな香りに包まれ、胸が高鳴りました。
酒のあれこれ · 2025/12/17
南青山にあるブルーノート東京へ行きました。 世界中のジャズやソウルの名だたるアーティストが出演することで知られるこのライブクラブは、少し特別な気分にさせてくれる場所です。 ちょうどクリスマスシーズンということもあり入り口に大きなツリーが飾られており、店に入る前から季節感たっぷり。寒い夜だったが、自然と気持ちが明るくなりました。
酒巡り · 2025/07/14
都心の蒸し暑さが嘘のように澄んだ空気が漂う7月上旬の北海道。 かねてから行きたかったニッカウヰスキー余市蒸溜所を訪れた。前日は小樽市内に宿泊し、朝の列車で余市へ移動。所要時間は約25分で、海沿いの風景を眺めながらの快適な道中だった。
酒のあれこれ · 2022/09/22
美味い酒を飲んだ時、その喜びを友人や知人と分かち合いたい、その素晴らしさを伝えたい、と思うことってありますよね。でも、酒の特徴や香味をどう表現すればきちんと伝わるのでしょうか。そもそもウイスキーのテイスティングって何をどうすればいいかわからないっていう方もいらっしゃるのではないでしょうか。...
ちょっといい店 · 2022/07/12
倉敷駅から歩いて５分の“遁走曲”は、４０年以上続く老舗で、知る人ぞ知るBARの名店です。 レンガ張りの小さな古いビルの地下１階にある、カウンターとテーブル３つの店内は、落とし気味のライトと静けさの中でゆったりと時間が流れている感じで、何とも言えず落ち着いた雰囲気につつまれます。
酒のあれこれ · 2022/06/22
酒をおいしく飲むにはそれぞれの個性に適した飲み頃、温度、飲み方等を意識することが大事ですよね。 ということで、今回は酒と温度の関係について少し触れたいと思います。
酒巡り · 2021/04/18
エジンバラのパブ これまで9回にわたりスペイサイド蒸留所見学記を綴ってきました。すでにコナンドイル、グランタウン・オン・スペイのCraig Barについて書きましたが、スコットランド滞在中は数多くのバーに行きました。最後にエジンバラのパブについて少し書いてみたいと思います。
酒巡り · 2021/04/11
グレンリベット ツアーも3日目、ついに最終日を迎えました。お世話になったトムさんに別れを告げて、Ardoconnel Houseを出発。昨日と打って変わってあいにくの曇り空のなか、グレンリベット蒸留所に到着しました。9時半のオープンに合わせて来たのですが、まだ蒸留所は閉まっている様子。しばらく周辺を散策しました。
