ラニョーサボラン・フロリレージュ

コニャック

グランドシャンパーニュ100%

熟成年数：45年

アルコール分：46%

内容量：700ml

参考価格：2万４千円

銘柄の特徴

「プロプリエテール」とは、栽培・発酵・蒸溜・熟成・瓶詰の全ての工程を自家地で行っている完全自家生産者で、製造工程すべてに行き届いた希少なコニャックを生産することで知られる。そんなプロプリエテールのなかでも、特に品質の評価が高いのがラニョーサボラン社。1850年創業の同社は、コニャック地方で最高の土壌とされるグランドシャンパーニュの超一等地に46ヘクタールの畑を所有し、家族で蒸留所を経営している。同社のコニャックは質の高いブドウと高度なブレンド技術とともにカラメルとシュガー無添加であることが特長。ラニョーサボラン・フロリレージュは、熟成年数45年のラニョーサボランの最高峰。

香り

華やかな花の香、まろやかな蜜香り、ふくよかな檜の香り

味わい

フルーティ、円熟したまろやかな味わいが広がる一方で46%という高いアルコール度数に起因するコクと力強さが同居

おすすめのシチュエーション

春の夜、一人でまたは仲の良い少人数の友人と静かに飲む

飲みごろ：　開栓後1か月以降から香り、味わい共に開いてきます

最適温度：35℃

総合評価: 4.8 

飲み頃(開栓後)：1か月以降